Похмельный коктейль

С состоянием похмелья сталкивался в своей жизни практически каждый человек. Данное состояние развивается из-за неумеренного употребления алкоголя. Похмельный синдром достаточно сильно усложняет жизнь человека, надолго отрывая от привычных дел и работы. Конечно, спустя пару-тройку дней мучительное состояние проходит самостоятельно, но в силах любой личности ускорить данный процесс.

В аптеках существует множество, специально разработанных для этих целей медикаментов и эффективных препаратов. Но можно обойтись и своими силами, самостоятельно приготовив коктейль от похмелья. Данные напитки улучшают самочувствие, снимают головную боль и устраняют негативную симптоматику.

коктейль от похмелья
Антипохмельные коктейли помогают стабилизировать состояние человека при похмелье

Особенности похмельного синдрома

Такой неприятный синдром базируется на избыточном скоплении во внутренних структурах организма ацетальдегида. Это ядовитый продукт метаболизма этанола, который образуется из-за окислительных процессов печеночных ферментов. Ацетальдегид – продукт промежуточный, впоследствии он преобразуется в безопасную уксусную кислоту и выводится из организма естественным путем.

Похмелье – симптоматический комплекс, причиной которого становится излишнее скопление в межклеточной жидкости ядовитого метаболита этанола – ацетальдегида.

Но до тех пор, пока в организме присутствует ацетальдегид, человек будет испытывать ряд неприятных последствий чрезмерной выпивки. Само состояние организма расценивается, как крайне неудовлетворительное. Похмелье проходит на фоне следующих симптомов:

  • сильная, общая слабость организма;
  • жар и озноб, спровоцированные повышение температуры;
  • сильная жажда, которая развивается из-за обезвоживания;
  • отечность, причиной которой становится избыточное скопление влаги в эпидермальных слоях;
  • проблемы в работе пищеварительной системы, сопровождающиеся диареей, тошнотой, метеоризмом;
  • усиленные головные боли приступообразного и пульсирующего типа, причиной их становится спазмирование сосудов;
  • ацетальдегид крайне пагубно сказывается и на поведенческих реакциях человека (страдающий похмельем испытывает стресс, панические приступы, тревожные состояния, агрессивность).

Это далеко не весь перечень неприятных ощущений, с которыми приходится сталкиваться страдальцу во время похмелья. Среди частых проявлений медики отмечают скачки АД, боли желудка, дрожание конечностей, общую слабость и вялость. И, конечно, каждый, испытывающий такую симптоматику, стремится, как можно скорее избавиться от нее.

похмельный коктейль
Советы, помогающие при похмелье

Антипохмельные коктейли на основе алкоголя

Многие рецепты похмельных напитков имеют в составе спиртное. Медицинские специалисты их рекомендуют достаточно редко, но они действительно помогают улучшить состояние.

Использование алкогольных похмельных коктейлей для снятия плохого самочувствия запрещается, если назревает поездка за рулем.

К использованию таких напитков следует подходить очень осторожно – они могут спровоцировать еще большее ухудшение состояния. Но, по отзывам, похмельный коктейль на базе алкоголя способен достаточно быстро взбодрить человека и принести существенное облегчение.

Принцип работы

Медики объясняют быстрый эффект от употребления алкогольных коктейлей. Весь принцип их действия базируется на активности этанола. Когда организм получает новую, пусть небольшую порцию алкоголя, происходит опьянение, а из-за изменения сознания человек и начинает ощущать некое облегчение. Действует алкогольный антипохмельный коктейль следующим образом:

  1. Этанол изменяет проницаемость мембран клеток.
  2. На фоне этого улучшается проникновение гормонов во внутриклеточное пространство.
  3. Это приводит к повышению уровня гормонов, которые отвечают за настрой человека (окситоцина, серотонина, эндорфина и адреналина).
  4. На фоне увеличения концентрации данных гормоноподобных веществ улучшается и общее состояние находящегося в похмелье человека.

Но, несмотря на их признанную эффективность, врачи все же рекомендуют не увлекаться таким способом избавления от похмельного синдрома. Данная тактика, хоть и результативна, но опасна. В частности, при постоянном употреблении таких коктейлей велик шанс столкнуться с алкогольной зависимостью.

яичный коктейль от похмелья в домашних условиях
Один из вариантов алкогольного антипохмельного коктейля

Лучшие рецепты

Такие виды коктейлей лучше оставить на крайний случай, когда уже становится невозможно терпеть проявления дискомфорта и болезненности. Помните, что их потребление не должно входить в привычку. Есть много рецептов данных напитков, причем в состав некоторых из них входят ингредиенты, которые могут показаться на первый взгляд странными, но они действительно помогают.

«Аустер». Взять крупный бокал и тщательно промазать его стенки растительным маслом. Добавить туда желток куриного яйца и хорошую, качественную водку (2–3 мл). Вмешать щепоточку соли (можно использовать перец). Все ингредиенты вымешать и выпить.

«Шипучка». В виски (20–25 мл) добавить выжатый сок лимона из одного плода и половинку чайной ложки сахара. Все компоненты тщательно перемешать и принять залпом.

«Утренний страдалец». Необходимо приготовить смесь, состоящую из джина или бренди (50 мл) и свежевыжатого сока лимона (25 мл). Чтобы получить наивысший результат, можно добавить Ангостуру (50 мл). Ангостура – это горькая настойка, концентрированный битер на основе пряностей и лекарственных трав.

«Красные глаза». В состав такого снадобья входят томатный сок (500 мл) и «живое» бочковое пиво (200 мл). Жидкости смешиваются с яйцом и залпом выпиваются. Перемешивать ингредиенты не стоит.

«Устрица». В бокал вбить куриное яйцо и добавить хорошую водку или виски (75 мл). В последнюю очередь к ингредиентам вмешивается ворчестерский соус и щепотка соли. Стоит употребить такой напиток с цельным желтком, не размешивая его.

«Гостеприимство Кавказа». Этот алкогольный антипохмельный коктейль по праву считается самым удачным и эффективным. Для его приготовления следует взять желток яйца, соль и перец (по щепотке). Массу взбить и аккуратно влить коньяк (25 мл). Напиток пьется залпом.

«Промывка». Это многослойный коктейль, состоящий из нескольких слоев, которые не смешиваются друг с другом. Вначале в стакан заливается белое сухое вино (100 мл), затем аккуратно добавляется минеральная вода с газом в том же количестве. Последний слой – это лимонный сок, его следует взять в размере 50–70 мл.

Безалкогольные похмельные коктейли

Такие лекарства, изготовленные без алкоголя, считаются наилучшим выходом при спасении человека от похмелья. Данные средства хорошо помогают стабилизировать и улучшить обменные процессы и за короткие сроки возвращают выпившему хорошее самочувствие, способствуя выведению из организма остатков спиртного.

с яйцом
Специалисты советуют остановить выбор на безалкогольных антипохмельных коктейлях

Суть действия

Безалкогольные коктейли, в отличие от спиртных, не приносят моментального результата, но зато дальнейший эффект от их приема будет длиться намного дольше. Данные снадобья помогают разрешить сразу несколько целей. В частности:

  • смягчение головных болей;
  • утоление жажды и ощущения голода;
  • ускорение метаболических процессов;
  • снятие болезненности в районе желудка;
  • купирование тошноты и рвотных позывов;
  • улучшение работы всех внутренних органов;
  • насыщение организма необходимыми витаминами.

Популярная рецептура

Процедура приготовления таких коктейлей очень простая и легкая. Используются простейшие ингредиенты, которые можно найти практически на любой кухне. Подбирая подходящий рецепт, стоит опираться на состав ингредиентов и выбирать в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

«На яйце». Яичный коктейль от похмелья в домашних условиях готовится из одного куриного яйца, в которое после взбивания добавляется перец и соль (по щепотке). В последнюю очередь вмешивается уксус (10 мл).

«Сонный». В свежевыжатый сок апельсина (200 мл) следует добавить мед (10 мл) и измельченный лимон (1/2 плода). Все ингредиенты тщательно перемешать и принять.

«Бодрость». Готовится из желтка яйца, томатного кетчупа (20 мл), перца и соли (по щепотке). После перемешивания в массу добавить лимонный сок (25 мл).

«Опохмелин». Готовится коктейль из сливок с низким содержанием жиров (200 мл), куда добавляется несколько ледяных кубиков и мед (10 мл). Все ингредиенты хорошо перемешиваются, напиток пьется залпом.

«Рассольный». Данный напиток отличается не вполне приятным вкусовым восприятием, но считается одним из самых эффективных. Для его изготовления в капустный рассол (200 мл) добавляется оливковое масло (100 мл). Эти компоненты необходимо тщательно перемешать, добавить по вкусу перец и выпить.

Нужно понимать, что антипохмельные безалкогольные коктейли не помогут моментально устранить всю неприятную симптоматику. Улучшение наступает, но далеко не сразу. Многие из негативных симптомов могут давать о себе знать на протяжении еще некоторого времени.

без алкоголя
Лучшее средство от похмелья — не допускать его появление

Выводы

На практике существует достаточно много способов избавления человека от проявлений похмельного синдрома. К ним относятся и прогулки на свежем, прохладном воздухе, контрастный душ, полноценный сон. Конечно, лучшими и действенными считаются готовые аптечные препараты. Но в случае удовлетворительного самочувствия лекарственные средства лучше не использовать и ограничиться целебными коктейлями.

Читайте также:
Добавить комментарий

17 − 15 =